Constantia Glen Five – Magnum 2020 im Geschenkkarton
Constantia Glen

Constantia Glen Five – Magnum 2020 im Geschenkkarton

Flaschen-Größe: 1500 ml
€95,00
€63,33 pro 1000 ml
Der Constantia Glen Five Magnum (2019, 2020, 2021) ist ein beeindruckender Bordeaux-Blend aus Südafrika, der in einer eleganten 1,5l Magnumflasche im Geschenkkarton präsentiert wird. Dieser Wein ist eine Hommage an die traditionellen Bordeaux-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc vereinen sich zu einem komplexen und kraftvollen Geschmackserlebnis. Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer, Rauch, Zeder und Kaffee werden von feinen Vanille- und Marzipannoten untermalt, die den 16-monatigen Ausbau in 100% neuer Eiche perfekt widerspiegeln. Die konzentrierte Struktur und die reifen Tannine versprechen ein langes Reifepotenzial und machen diesen Wein bereits jetzt zu einem Genuss. Ausgezeichnet mit Gold bei der IWSC in London, 4 1/2 Platter Sternen, 93 Falstaff-Punkten und 97 Decanter-Punkten, ist der Constantia Glen Five Magnum ein idealer Begleiter zu Rinderbraten und Schmorgerichten. Die Magnumflasche sorgt für eine langsamere Reifung und intensiviert die Aromen – perfekt für besondere Anlässe. Dekantieren empfohlen.
trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Ist die Nase schon beeindruckend, ist es das Gefühl auf der Zunge fast noch mehr. Gerade hier macht sich der Einsatz der beiden Marginalrebsorten perfekt bemerkbar und verleiht dem Wein eine kompakte, konzentrierte Struktur, die ihm Potenzial für ein gutes Jahrzehnt mitgibt.

Dass der Wein auch heute schon großen Spaß macht, dafür sorgen neben all der aromatischen Fülle auch perfekt gereifte Tannine.
Weine in Großflaschen sind immer ein Blickfang. Erhaben und eindrucksvoll, verleihen sie den Weinen Gewicht und sorgen für eine Aura, die eine normale Flasche nicht hat.

Noch wichtiger als die ästhetische Dimension ist allerdings der Umstand, dass Weine in Magnums langsamer reifen. Sie öffnen Raum und Zeit für eine verzögerte Tanninausfällung und komplexe Aromaentwicklung und verursachen oft genug Geschmackserlebnisse, die sich beim klassischen Format zwar auch, aber doch seltener einstellen.

Zu guter Letzt sind Großflaschen auch immer vielversprechend und stimmungsfördernd. Wird bei einem Fest eine Magnum ausgepackt, steigt die Laune. Diese Beobachtung belegt zwar keine Studie, das wissen wir aber aus eigener Erfahrung.
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Wein-Details

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Boden: Verwitterter Granit und Schiefer
Alkohol: 14.5 %
Ausbau: 100% neues Holz
Trinktemperatur: 16-18°C
Perfekte Trinkreife: Ab sofort 2050
Stil: druckvoll – saftig – fruchtig – intensiv
Speisebegleiter: Rinderbraten und jedes Schmorgericht optimal.
Bewertungen: Gold bei der IWSC in London & 4 1/2 Platter Sterne, Falstaff 93 Punkte, Decanter 97 Punkte

Weitere Details

Jahrgang: 2020
Hersteller: Constantia Glen
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 1500 ml
Karton-EAN:

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Über

Constantia Glen

Justin van Wyk ist seit 2011 Kellermeister bei Constantia Glen.
Dort, wo es kaum noch weiterzugehen scheint, südlich von Kapstadt, in den letzten kargen Ausläufern des Kontinents, ist Südafrikas älteste und lange Zeit berühmteste Weinbauregion: Constantia. Eingebettet in steinige Hügel, den letzten Anhöhen und doch auch den beiden Ozeanen ausgeliefert, machen sich seit einigen Jahren wieder ein paar wenige Weingüter daran, das spezielle Terroir der Region in ihren Weinen zu reflektieren. Mitverantwortlich dafür ist Constantia Glen, das vielleicht ambitionierteste Projekt im alten und doch erst wieder neu belebten Constantia. Seit vielen Jahren im Besitz des Vorarlbergers Alexander Waibel, umfasst das Gut 60 Hektar, wobei 29 davon mit Wein, genauer mit den klassischen Rebsorten Bordeaux, bestockt sind, die in Südafrikas Süden inzwischen sensationelle Resultate erzielen.
Auf einer Mixtur aus Schiefer und Granit über tonhaltigem Untergrund, der es schafft das wenige Wasser, das fällt, zu speichern, sind es drei Weine, die der ganzen Komplexität des Bodens, der speziellen Hanglagen und des Klimas Ausdruck verleihen.
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