Erika Obermeyers große rote Cuvée ist ein Wegweiser in die Zukunft des südafrikanischen Weinbaus. Der war – in seinen ausgefeiltesten und besten Interpretationen – seit dem Ende der Apartheid vor allem von den beiden Bordelaiser...

 Vielschichtig, elegant und samtig. In der Nase geben Heidelbeeren und frische Kirschen den Ton an, unterstützt von Gewürznelken-, Zimt- und Vanillenoten. Am Gaumen wirkt der Wein stoffig, druckvoll und vollmundig. Kraft paart sich mit Geradlinigkeit,...

Danie Morkel leistet Kulturarbeit. In der im südafrikanischen Sommer brütend heißen Ebene von Paarl kümmert er sich um ein paar prächtige, mittlerweile 50-jährige Chenin-Blanc-Rebstöcke, die viel von ihrem Land und den dort herrschenden Bedingungen erzählen....

Südafrika ist trocken, staubtrocken und so gilt es mit dem Wasser durchzukommen, das die Wintermonate über fällt. In Robertson, dort wo der beste Schaumwein des Kontinents produziert wird, sind es der Brandvlei Damm und die nahen du...

Richard Kershaw ist Brite, einer von 420 MW (Master of Wine) und einer von 10 MW der auch Winzer ist, dabei der einzige in Africa. Weil Richard gerne mit seinen Händen arbeitet, war in jungen...

Klein Constantia gilt als eines der schönsten Weingüter der Welt und liegt inmitten alter Bäume und üppiger Vegetation am oberen Fuß des Constantiabergs, mit herrlichem Blick über das Constantia-Tal und die False Bay.
Die Geschichte von...

Nicolas van der Merwe gehörte über 30 Jahre zu den besten Kellermeistern Südafrikas. Er brachte unzählige hochprämierte Weine für diverse Weingü

Die Philosophie, die unserer Weinherstellung zugrunde liegt, besteht darin, den Weinberg mit minimalem Aufwand in der Flasche zu verewigen. Unser Leitprinzip lautet, dass Wunder in der Kellerei unnötig sind, wenn wir gesunde, reife Trauben mit...

Im Schatten der Simonsberg Mountains in Franchhoek wachsen die Chardonnay-Reben von Johann Rupert und Benjamin de Rothschildt. Das Gestein, in dem sie wurzeln ist uralt und besteht aus Sandstein und verwittertem Granit, das Klima ist...

Weingut Steenberg – Kapstadts Cool-Climate Juwel

Im historischen Constantia-Tal, Kapstadts ältester Weinregion, produziert Steenberg seit 1682 erstklassige Cool-Climate-Weine. Die kühlen Meeresbrisen vom Atlantik und die einzigartigen Granitböden verleihen den preisgekrönten Sauvignon...