Creation 2021 Syrah Reserve, Magnum
Creation

Creation 2021 Syrah Reserve, Magnum

Flaschen-Größe: 1500 ml
€87,00
€58,00 pro 1000 ml

"Sophisticated Syrah" Raffinierte Reserve-Auslese mit kraftvollen Aromen von schwarzen Oliven, Pfefferkörner und dunkler Schokolade - strukturiert und würzig durch 24 Monate Barriquereifung. Die robusten Tannine und der intensiv-pfeffrige Abgang machen ihn zum perfekten Begleiter für Lamm und Schmorgerichte. Wein mit Reifepotential.
trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Im Auge schwarz wie die Nacht. In der Nase Pfeffer, dunkle Zwetschken, Oliven, Cassis, Rosen und süße Gewürze. Der Cool-Climate Effekt des hochgelegenen Weingartens macht sich vor allem am Gaumen bemerkbar, wo einer konzentrierten Textur von präsenten Tanninen und einer reifen Säure gekontert wird. Der Körper ist kompakt und fokussiert, der Abgang dunkelfruchtig, kühl und würzig. Ein Wein mit einer Menge Zukunft!
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Wein-Details

Rebsorte: Syrah
Boden: Bokkeveld Schiefer auf Lehm
Alkohol: 14.0 %
Ausbau: in Holzfässern
Trinktemperatur: 16-18°C
Perfekte Trinkreife: ab sofort bis 2032
Stil: gewichtig – fokussiert – langlebig
Speisebegleiter: Lamm in allen möglichen Varianten, kräftig gewürzte Schmorgerichte
Bewertungen: Platter Guide 4,5 Sterne 93 Punkte Tim Atkin 92 Punkte James Suckling

Weitere Details

Jahrgang: 2021
Hersteller: Creation
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 1500 ml
Karton-EAN: 0
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Über

Creation Wines

Creation Wines – Wo Innovation auf Terroir trifft
Im spektakulären Hemel-en-Aarde-Tal erschufen Jean-Claude und Carolyn Martin 2002 mehr als nur ein Weingut – sie schufen eine Vision. Creation Wines vereint die uralte Magie der Berghänge mit modernster Kellertechnik und der Leidenschaft eines inspirierten Teams. Nach der ersten Ernte 2006 überzeugten besonders Pinot Noir und Chardonnay mit außergewöhnlicher Qualität. Der Name ist Programm: Durch ständige Innovation und kreatives Denken hat sich Creation zu einem der Top Ten Weingüter weltweit und zur Nummer eins in Afrika entwickelt. Hier entstehen authentische Weine, die das einzigartige Terroir der Region perfekt zum Ausdruck bringen – eine harmonische Verbindung von Tradition, Innovation und kompromissloser Qualität.
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