Creation Syrah Grenache 2020 Magnum
Creation

Creation Syrah Grenache 2020 Magnum

Flaschen-Größe: 1500 ml
€59,00
€39,33 pro 1000 ml

"Oh so Umami" Vollmundiger Rhône-Stil Blend mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, schwarzem Pfeffer, Tapenade und Umami - geschmacksintensiv und ausgewogen. Die kraftvolle Struktur und der umami-reiche Abgang machen ihn zum perfekten Begleiter für Steak und Pasta Puttanesca.
trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Der Wein ist fast schwarz (dem Syrah sei Dank) und schwarz sind auch die Aromen. Oliven und Pfeffer sorgen für eine spektakuläre Nase, dunkle Zwetschken runden ab. Rauch kombiniert sich mit ein wenig Süße, Rosmarin und geröstete Nüsse. Am Gaumen geben erstmal die Tannine den Ton an und strukturieren den Wein. Der ist kompakt, dicht und konzentriert. Pfeffer dominiert dann auch den Abgang, während sich dunkle Früchte am Gaumen halten, guter Speisenbegleiter.
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Wein-Details

Rebsorte: Syrah, Greache Noir
Boden: Bokkeveld Schiefer auf Lehm
Alkohol: 14.0 %
Ausbau: 14 Monate in einem Viertel neuem Holz und 75% in zweit- und drittbefüllten Fässern.
Trinktemperatur: 16-18°C
Perfekte Trinkreife: Ab sofort - 2030
Stil: Steak, Roastbeef, Tapenade, Spaghetti alla Puttanesca, Kräuterkartoffeln
Speisebegleiter: Steak, Roastbeef, Tapenade, Spaghetti alla puttanesca, Kräuterkartoffeln
Bewertungen: Platter Guide 4,5 Sterne, 91 Punkte 90 Punkte Neal Martin 90 Punkte James Suckling 90 Punkte James Mueller for Robert Parker

Weitere Details

Jahrgang: 2020
Hersteller: Creation
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 1500 ml
Karton-EAN: 0
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Über

Creation Wines

Creation Wines – Wo Innovation auf Terroir trifft
Im spektakulären Hemel-en-Aarde-Tal erschufen Jean-Claude und Carolyn Martin 2002 mehr als nur ein Weingut – sie schufen eine Vision. Creation Wines vereint die uralte Magie der Berghänge mit modernster Kellertechnik und der Leidenschaft eines inspirierten Teams. Nach der ersten Ernte 2006 überzeugten besonders Pinot Noir und Chardonnay mit außergewöhnlicher Qualität. Der Name ist Programm: Durch ständige Innovation und kreatives Denken hat sich Creation zu einem der Top Ten Weingüter weltweit und zur Nummer eins in Afrika entwickelt. Hier entstehen authentische Weine, die das einzigartige Terroir der Region perfekt zum Ausdruck bringen – eine harmonische Verbindung von Tradition, Innovation und kompromissloser Qualität.
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