Erika Obermeyer Syrah – Grenache Noir – Cinsault 2019
Erika Obermeyer

Erika Obermeyer Syrah – Grenache Noir – Cinsault 2019

Flaschen-Größe: 750 ml
€41,50
€55,33 pro 1000 ml

Würzig, intensiv und vielschichtig. Pfeffer aber auch süße Gewürze (Grenache), rote Beeren, Oliven und Lakritze. Erikas Cuvée spielt sich auf mehreren Ebenen ab, ist – wie sie selbst meint – mehrdimensional und dabei doch auch temperamentvoll, elegant und belebend. Textur und Körper sind stoffig und kraftvoll, das Finish ist lang und komplex. Fünf Platter Sterne!
trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Entdecken Sie die Zukunft des südafrikanischen Weinbaus mit Erika Obermeyers außergewöhnlicher Rotwein-Cuvée aus Syrah, Grenache und Cinsault (Jahrgang 2016). Diese innovative Komposition vereint Trauben aus verschiedenen Terroirs, um ein vielschichtiges und kraftvolles Geschmackserlebnis zu kreieren. Die Syrah-Trauben aus den küstennahen Firgrove Vineyards verleihen dem Wein Struktur und Frucht, während die Grenache aus dem wärmeren Voor-Pardeberg für sanfte Aromen und milde Tannine sorgt. Die Cinsault-Trauben, angebaut im trockenen "dryland farming", steuern konzentrierte und saftige Noten bei. Das Ergebnis ist ein intensiver, würziger Wein mit Aromen von Pfeffer, süßen Gewürzen, roten Beeren, Oliven und Lakritze. Die 12-monatige Reifung in 300-500 Liter Fässern (10% neu) verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Genießen Sie diesen prämierten Wein (5 Platter Sterne, 93 Punkte Tim Atkin) bei 16-18°C zu würzigem Käse, Salami, mediterranen Gerichten oder Lamm. Ein Wein für Kenner und Entdecker, der die Eleganz und das Temperament Südafrikas in sich vereint.
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Wein-Details

Rebsorte: Syrah, Grenache Noir, Cinsault
Boden: Verwitterter Granit und Schiefer
Alkohol: 14.0 %
Ausbau: 12 Monate in 300-500 Liter Fässern (10% neu, 90% gebraucht)
Trinktemperatur: 15°C
Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2030
Stil: vielschichtig – stoffig – kraftvoll
Speisebegleiter: würziger Käse & Salami, mediterran gewürzte Küche, Lamm
Bewertungen: 5 Platter Sterne, 93 Punkte Tim Atkin

Weitere Details

Jahrgang: 2019
Hersteller: Erika Obermeyer
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 750 ml
Karton-EAN: 7035
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Über

Erika Obermeyer

Erika Obermeyer – Von der Karoo-Farm zur gefeierten Winzerin
Aufgewachsen auf der Schaffarm ihrer Familie in der trockenen Karoo bei Sutherland, entwickelte Erika früh ihre tiefe Naturverbundenheit. Ursprünglich auf ein Medizinstudium fokussiert, infizierte sie während ihres BSc-Studiums an der Universität Stellenbosch das Weinvirus. Nach dem Abschluss in Weinbiotechnologie 1998 startete sie 1999 als Assistant Winemaker bei Kleine Zalze. Erntepraktika in Sancerre, St. Emilion und Béziers prägten ihre Philosophie von Balance und Eleganz. 2005 wechselte sie zu Graham Beck Wines, wo sie nach kurzer Mentorschaft unter Charles Hopkins als alleinige Winzerin einen Weltklasse-Weinkeller führte. 2016 verwirklichte Erika ihren ultimativen Traum und gründete ihr eigenes Label Erika O. Wines – eine perfekte Symbiose aus Karoo-Wurzeln, wissenschaftlicher Präzision und französisch inspirierter Eleganz.
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