Fuselage Tiger Moth 2021
Fuselage Wines

Fuselage Tiger Moth 2021

Flaschen-Größe: 750 ml
€23,50
€31,33 pro 1000 ml

Dunkel wie die Nacht über Diemerskraal. Intensiv, offen und einladend. Oliven, Lorbeer und schwarze Beeren. Einer mürb-samtigen Textur wird von massivem Tannin contra gegeben. Fließt warm und ohne Schlenker in Richtung Gaumen. Bleibt dabei stets saftig und animierend. 
trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Dunkel wie die Nacht über Diemerskraal. Intensiv, offen und einladend. Oliven, Lorbeer und schwarze Beeren. Einer mürb-samtigen Textur wird von massivem Tannin contra gegeben. Fließt warm und ohne Schlenker in Richtung Gaumen. Bleibt dabei stets saftig und animierend.
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Wein-Details

Rebsorte: Shiraz, Tanat
Boden: Karge Schieferböden
Alkohol: 14.5 %
Ausbau: in gebrauchten Holzfässern
Trinktemperatur: 16-18°C
Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2030
Stil: massiv – kraftvoll – dunkelwürzig
Speisebegleiter: Innereien (Leber/Herz), Hartkäse (reifer Parmesan), Indische Curries
Bewertungen:

Weitere Details

Jahrgang: 2021
Hersteller: Fuselage Wines
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 750 ml
Karton-EAN: 0
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Über

Fuselage Wines

Danie Morkel leistet Kulturarbeit. In der im südafrikanischen Sommer brütend heißen Ebene von Paarl kümmert er sich um ein paar prächtige, mittlerweile 50-jährige Chenin-Blanc, Cinsault, Syrah, Durif, Tannat Rebstöcke, die viel von ihrem Land und den dort herrschenden Bedingungen erzählen. Wer sich also eine schlank-straffe Interpretation dieser Rebsorten erwartet, wie man sie weiter unten im atlantikgeprägten Süden Südafrikas des öfteren findet, wird enttäuscht werden.

Danies auf Ton und zwischen Coffee-Stones gewachsene Version hat Kraft und Substanz und scheut sich nicht, sie zu zeigen. Er liest die Trauben spät, um deren Intensität und den Charakter von Rebsorte und Terroir in die Flasche zu bekommen und vinifiziert sie in alten, neutralen Holzfässern.
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