Kershaw 2022 Clonal Selection Pinot Noir
Richard Kershaw Wines

Kershaw 2022 Clonal Selection Pinot Noir

Flaschen-Größe: 750 ml

€49,50
€66,00 pro 1000 ml

Faszinierende florale Noten, unterstrichen von Reinheit, Konzentration und Frische, umrahmt von feinen, pudrigen Tanninen, doch abgefedert durch eine saftige Textur und Aromen von Kiefernwald, indischem Pfefferbaum und Fynbos-Gewürzen.

PS: Die Weine die Richard Kershaw keltert sind im Weinberg und Keller von Akribie und Liebe zum Detail geprägt. Bei Interesse bitte Michael Bode eine E-Mail senden und ich sende dann gerne die Analyseblätter der Weine.

trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Einnehmende florale Aromen und viel rote Frucht: Rosenblüten, Granatapfel, Himbeeren und dunkle Kirschen prägen das Aromaprofil. Am Gaumen hat man es mit feinen, porösen Tanninen und einer, dank des relativ warmen Jahres, eher weichen Säure zu tun. Die Textur ist stoffig, der Körper elegant -puristisch und der Abgang fruchtunterlegt.

Wein-Details

Rebsorte: Pinot Noir
Boden: Lehm, Schiefer, Kies
Alkohol: 13.0 %
Ausbau: 11 Monate in zu 12% neuen Barriques. Der Rest wurde in zweit- und drittbefüllten Fässern gereift.
Trinktemperatur: 15 °C
Perfekte Trinkreife: Ab sofort - 2034
Stil: elegant – subtil – floral-fruchtig
Speisebegleiter
: Meeresfische kombinieren sich bestens mit ihm; aber auch Kalbsschnitzel funktionieren blendend; Wild
Bewertungen: Platter Guide 4,5 Sterne, 94 Punkte Tim Atkin

Weitere Details

Jahrgang: 2022
Hersteller:
Richard Kershaw Wines
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 750 ml
Karton-EAN: 6687

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Über

Richard Kershaw Wine

Richard Kershaw ist in Manchester, Großbritannien geboren und aufgewachsen und war Koch, bevor er seine Liebe zum Wein entdeckte. Er liebte das Kochen, er liebt Essen und er liebt es, mit seinen Händen zu arbeiten – deshalb ist er Koch geworden. Richard haT zwei Jahre lang als Koch gearbeitet, bevor er begeistert in die Welt des Weins gesaugt wurde. Um sich in die weite Welt des Weins zu stürzen, hat er in Kalifornien, Chile, Bordeaux, Ungarn und Deutschland gearbeitet, bevor er sich 1999 in Südafrika niedergelassen hat.
Am 5. September 2011 hat Richards eine Master of Wine-Prüfung bestanden. Richard gehört zu den wenigen Masters of Wine, die aktiv Wein herstellen, und ist der einzige, der in Südafrika Wein keltert.
Im Jahr 2012 hat Richrad Kershaw Wines als Unternehmen gegründet. begonnen wurde mit Chardonnay und Syrah, und 2015 kam Pinot Noir hinzu.
Im November 2021 wurde Richard in die Cape Winemakers Guild aufgenommen. Dabei handelt es sich um eine auf Einladung basierende Vereinigung leidenschaftlicher Winzer, die eine Vorreiterrolle in der südafrikanischen Weinindustrie gespielt haben und sich in ihrem Fachgebiet hervorgetan haben.
Wenn Richard nicht im Weinkeller oder im Weinberg arbeitet. ist als Jurymitglied bei Weinwettbewerben auf der ganzen Welt tätig. Richard ist auch Mitglied des Ausbildungsgremiums des Institute of Masters of Wine und hält Vorlesungen für das WSET in Südafrika.