Kershaw Elgin Clonal Selection Chardonnay 2023
Richard Kershaw Wines

Kershaw Elgin Clonal Selection Chardonnay 2023

Flaschen-Größe: 750 ml

€48,50
€64,67 pro 1000 ml

Zurückhaltender, mineralischer Stil, der sich auf Eleganz konzentriert, mit einem Charakter von weißen Früchten, etwas Haferflocken und einer gewissen Komplexität, die durch den gezielten Einsatz von Holz gewonnen wird.
Ausgewählt aus 11 kleinen Parzellen Chardonnay.

PS: Die Weine die Richard Kershaw keltert sind im Weinberg und Keller von Akribie und Liebe zum Detail geprägt. Bei Interesse bitte Michael Bode eine E-Mail senden und ich sende dann gerne die Analyseblätter der Weine.

trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

In der Nase hat man es mit einem vielfältigem, sich langsam öffnenden und subtilen Aromabild zu tun hat: rauchige, mineralische Noten finden sich darin genauso wie Zitrusanklänge, weiße Blüten und Pfeffer. Am Gaumen geht es druckvoll zur Sache. Dichte und Energie gehen Hand in Hand, die Textur ist stoffig und puristisch, die Bandbreite der Aromen wird um Haferflocken und nasse Steine ergänzt. Dass es sich bei der Verortung der Aromen lediglich um eine Momentaufnahme dreht, versteht sich fast von selbst. Denn dem Chardonnay von Richard Kershaw ist eine lange und aufregende Zukunft sicher.

Wein-Details

Rebsorte: Chardonnay
Boden: Lehm, Schiefer, Kies
Alkohol: 13.5 %
Ausbau: Barrique Fässer, gebraucht + neu
Trinktemperatur: 9°C
Perfekte Trinkreife: Ab sofort - 2030
Stil: komplex - mineralisch - konzentriert
Speisebegleiter
: Steinpilzsaucen, Geflügel
Bewertungen: 5 Sterne Platter Guide, 94 Pkt. Tim Atkin, 90Pkt. Decanter

Weitere Details

Jahrgang: 2023
Hersteller:
Richard Kershaw Wines
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 750 ml
Karton-EAN: 6670

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Über

Richard Kershaw Wine

Richard Kershaw ist in Manchester, Großbritannien geboren und aufgewachsen und war Koch, bevor er seine Liebe zum Wein entdeckte. Er liebte das Kochen, er liebt Essen und er liebt es, mit seinen Händen zu arbeiten – deshalb ist er Koch geworden. Richard haT zwei Jahre lang als Koch gearbeitet, bevor er begeistert in die Welt des Weins gesaugt wurde. Um sich in die weite Welt des Weins zu stürzen, hat er in Kalifornien, Chile, Bordeaux, Ungarn und Deutschland gearbeitet, bevor er sich 1999 in Südafrika niedergelassen hat.
Am 5. September 2011 hat Richards eine Master of Wine-Prüfung bestanden. Richard gehört zu den wenigen Masters of Wine, die aktiv Wein herstellen, und ist der einzige, der in Südafrika Wein keltert.
Im Jahr 2012 hat Richrad Kershaw Wines als Unternehmen gegründet. begonnen wurde mit Chardonnay und Syrah, und 2015 kam Pinot Noir hinzu.
Im November 2021 wurde Richard in die Cape Winemakers Guild aufgenommen. Dabei handelt es sich um eine auf Einladung basierende Vereinigung leidenschaftlicher Winzer, die eine Vorreiterrolle in der südafrikanischen Weinindustrie gespielt haben und sich in ihrem Fachgebiet hervorgetan haben.
Wenn Richard nicht im Weinkeller oder im Weinberg arbeitet. ist als Jurymitglied bei Weinwettbewerben auf der ganzen Welt tätig. Richard ist auch Mitglied des Ausbildungsgremiums des Institute of Masters of Wine und hält Vorlesungen für das WSET in Südafrika.