Kershaw Elgin Clonal Selection Syrah 2017 Magnum in Holzkiste
Richard Kershaw Wines

Kershaw Elgin Clonal Selection Syrah 2017 Magnum in Holzkiste

Flaschen-Größe: 1500 ml
€99,00
€66,00 pro 1000 ml

Eine Vielzahl heller, verlockender Aromen, die zwischen getrockneten Luzerneblüten, japanischem grünem Pfeffer, Toast und Piment schwanken. Der Wein hat ein mittleres Gewicht, einen linearen Gaumen, eine weiche, pudrige Textur und eine frische Säure. Es ist ein eleganter Wein mit einem schönen Zusammenspiel zwischen seinen ausgeprägten Aromen, seiner konzentrierten Tiefe und seinen feinen Tanninen. Getrocknete Luzerneblüten, weißer Pfeffer, Lakritz und mit Vanille angereicherte Haferkleie sorgen für viel Abwechslung und führen zu einem langen, befriedigenden Abgang. Eine echte Tiefe des Geschmacks mit einem trockenen, weichen, lang anhaltenden Abgang.
trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Die Höhe, die Ozeannähe, die lange Reifephase und die eminenten Tag-Nacht-Unterschiede. Sie alle machen sich im Syrah von Richard Kershaw bemerkbar. Klare, präzise Aromen geben die Richtung vor, allen voran Zwetschken, Brombeeren und dunkle Kirschen. Salzige Noten, weißer Pfeffer, Leder, Fleisch und dunkelwürzige Aromen ergänzen. Der Stil ist subtil, geradlinig und druckvoll, der Körper elegant, dichtgewoben und ohne ein Gramm Fett. Der Abgang ist kühl, dunkelfruchtig und saftig.
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Wein-Details

Rebsorte: Syrah
Boden: Lehm, Schiefer, Kies
Alkohol: 14.0 %
Ausbau: 17 Monate in zu 45% neuen 500 l und 228 l Fässern
Trinktemperatur: 15°C
Perfekte Trinkreife:
Stil: kühl – dunkelfruchtig – muskulös
Speisebegleiter: Mit Lamm und Syrah liegt man nie falsch; sollte auch mit Wild bestens harmonieren.
Bewertungen: Platter Guide 4,5 Sterne, 94 Punkte Tim Atkin

Weitere Details

Jahrgang: 2017
Hersteller: Richard Kershaw Wines
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 1500 ml
Karton-EAN: 6533
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Über

Richard Kershaw Wine

Ich bin in Großbritannien geboren und aufgewachsen und war Koch, bevor ich meine Liebe zum Wein entdeckte. Ich liebe das Kochen, ich liebe Essen und ich liebe es, mit meinen Händen zu arbeiten – deshalb bin ich Koch geworden. Ich habe zwei Jahre lang als Koch gearbeitet, bevor ich mich begeistert der Welt des Weins verschrieben habe. Um mich in die weite Welt des Weins zu stürzen, habe ich in Kalifornien, Chile, Bordeaux, Ungarn und Deutschland gearbeitet, bevor ich mich 1999 in Südafrika niedergelassen habe.
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