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Kershaw Syrah Deconstructed SH9c 2017 Lake District
Flaschen-Größe:
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Der 9c-Klon stammt aus einer einzigen Parzelle im nördlichen Teil von Elgin und ist dafür bekannt, dass er in kühleren Gebieten gepflanzt Weine hervorbringt, die gut duften, fein ausbalanciert und würzig sind. Sie sind mittelschwer und zeichnen sich durch Eleganz, Finesse der Tannine und Reinheit der Frucht aus, wobei die Aromen eher nach weißem Pfeffer, Veilchen/Lavendel, Victoria-Pflaume und Jod tendieren. Sie strahlen Frische und Energie aus, wobei die lebhafte Säure dem Wein Präzision verleiht. Auf Bokkeveld-Schieferböden bringt er ein verstärktes Bouquet, mehr strukturelle Integrität und Konzentration im Geschmack.
Wein-Details
Rebsorte: Syrah
Boden: Lehm, Schiefer, Kies
Alkohol: 12.5 %
Ausbau: in gebrauchten französischen Barriquefässern
Trinktemperatur: 16°C
Perfekte Trinkreife: Ab sofort - 2030
Stil: strukturiert – intensiv – elegant
Speisebegleiter: Rindsbraten in all seinen Variationen, Rezepte mit Oliven, Pasta alla Puttanesca
Bewertungen: 94 Punkte Tim Atkin, Platter Guide 4,5 Sterne
Weitere Details
Jahrgang: 2017
Hersteller: Richard Kershaw Wines
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße:
Karton-EAN: 6595
Richard Kershaw Wine