Klein Constantia Vin de Constance 2019
Klein Constantia

Klein Constantia Vin de Constance 2019

Flaschen-Größe: 500 ml
€75,01
€150,02 pro 1000 ml

Klein Constantias „Vin de Constance“ ist ein Süßwein der Superlative. Tief in der Geschichte Südafrikas verwurzelt, wurde er als einer von nur 44 Weinen in David Cobbolds Le Plus Grands Vins du Monde (die größten Weine der Welt) aufgenommen und vom International Institute of Viticultural Landscapes and Architecture in das neun Weingüter umfassende Register der „most mythical vineyards in the world“ inkludiert.
trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Aromen von subtilen Nussnoten über Wildhonig und Quitte bis zu Wachs, Bitterorangen und getrockneten Kräutern reicht. Der Gaumen ist klar und getragen von einer feinen Säure, die Textur wirkt leicht cremig aber stets frisch und harmonisch. Die Süße ist gut eingebunden und tritt nie in den Vordergrund.

Gekeltert ist der Vin de Constance aus der Rebsorte Muscat de Frontignan. Gelesen wird konsequent per Hand. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in ungarischen und französischen 500-Liter-Fässern und danach über weitere 18 Monate im großen Holz.
In der Weinlese sind 10-13 Lesedurchgänge erforderlich.
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Wein-Details

Rebsorte: Muscat de Frontignan
Boden: Verwitterter Granit und Schiefer
Alkohol: 14.0 %
Ausbau: 18 Monate in ungarischen und französischen 500-Liter-Fässern und danach über weitere 18 Monate im großen Holz
Trinktemperatur: 10°C
Perfekte Trinkreife: ab sofort bis 2050
Stil: stoffig – vielschichtig – süß – komplex
Speisebegleiter: Ziegenkäsetarte, Sachertorte, Marillenknödel
Bewertungen: Decanter 98 Punkte, James Suckling 97 Punkte, Vinous 97 Punkte, Weinwisser 18,5/20 Punkte, Jancis Robinson 18/20 Punkte, Platter Guide 5 Sterne

Weitere Details

Jahrgang: 2019
Hersteller: Klein Constantia
Geschmack: lieblich
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 500 ml
Karton-EAN: 54
Über

Klein Constantia

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