Roodekrantz 2023 Die Kliphuis Chenin Blanc OVP (1977 Gepflanzt)

Entdecken Sie den Roodekrantz 2022 Die Kliphuis Chenin Blanc, ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Herzen des Swartlands in Südafrika. Die Trauben für diesen Wein stammen von alten, 1977 gepflanzten Chenin Blanc Reben aus dem De Kliphuis Weingarten, einer einzigartigen Lage mit sandigen Böden und einem speziellen Mikroklima. Die besondere Pflege der alten Reben durch das Winzerduo Burger/Morkel im Rahmen ihres "Old Vine Projects" resultiert in einem äußerst geringen Ertrag und konzentrierten, komplexen Aromen. Nach 11-monatigem Ausbau in gebrauchten Holzfässern präsentiert sich der Roodekrantz mit einer faszinierenden Kombination aus Kraft und Finesse. Reife, saftige Aromen verschmelzen mit einer vibrierenden Textur und einladender Frische. Dieser vielschichtige Chenin Blanc, ausgezeichnet mit 4,5 Sternen im Platter Guide, ist ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber. Er harmoniert perfekt mit Gerichten wie Huhn mit Pilzen und Zitronengras, Auberginencurry oder Mozzarella mit gegrilltem Fenchel. Genießen Sie diesen besonderen Wein jetzt bis 2030 bei einer Trinktemperatur von 10-12°C.