Rupert & Rothschild Classique 2020
Rupert & Rothschild

Rupert & Rothschild Classique 2020

Flaschen-Größe: 750 ml
€22,50
€30,00 pro 1000 ml

 In der Nase bietet der Classique an Zwetschgen, reife Kirschen und Brombeeren erinnernde Aromen, die von Unterholz und schwarzem Pfeffer ergänzt werden. Die Textur ist stoffig, die Tannine sind fest aber gut eingebunden und der Körper ist kraftvoll und doch elegant. Es ist ein fantastischer und im besten Bordelaiser Sinne gekelterter Zweitwein, eine perfekte Einleitung für den großen Baron Edmond.
trocken
lieblich
fruchtig
erdig
leicht
schwer
Stil-Aroma Beschreibung

Es steht zu vermuten, dass Edmond de Rothschild und Anton Rupert bei der Konzeption ihres gemeinsames Projekts 1997 nicht lange über die Wahl der Rebsorten diskutieren mussten. Baron Edmond nannte das Château Lafite, das einst wie heute vielleicht beste Bordeaux-Weingut sein Eigen, während die Crew von Dr. Anton Rupert mit ihrem Cabernet Sauvignon bereits damals für Furore sorgte und erahnen ließ, in welche Höhen sich der südafrikanische Wein entwickeln würde.
Nachdem also am Fuß des Simonsbergs in Franchhoek das richtige Terrain gefunden worden war, pflanzten die beiden Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot aus. Deren Rebstöcke sind heute fast dreißig Jahre alt und liefern Trauben, die klein und konzentriert für zwei Bordeaux-Cuvées verwendet wurde: den Baron Edmond, Rupert & Rothschilds Opus Magnum und den Classique. Letzterer wird per Hand gelesen und über 16 Monate in französischen Holzfässern gereift.
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Wein-Details

Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Boden: Verwitterter Granit und Schiefer
Alkohol: 13.5 %
Ausbau: 16 Monate in französischen Eichenfässern
Trinktemperatur: 16-18°C
Perfekte Trinkreife: Ab Sofort - 2028
Stil: stoffig – rotfruchtig – ausgewogen
Speisebegleiter: passt bestens zu Entenbrust, Coq au Vin oder Steak
Bewertungen:

Weitere Details

Jahrgang: 2020
Hersteller: Rupert & Rothschild
Geschmack: trocken
Anbaumethode: Nachhaltig
Flaschengröße: 750 ml
Karton-EAN: 2144
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Über

Rupert & Rothschild


Baron Edmond de Rothschild und Anton Rupert hatten die Vision gemeinsam Weine in Südafrika zu produzieren. Im Mai 1997 formalisierten die Gründer ihre Partnerschaft. Sie fanden den perfekten Standort: einen ruhigen Bauernhof in Franschhoek am Fuße des Simonsbergs. Und sie entschieden sich für einen einfachen und eleganten Ansatz. Einen entschieden französischen Ansatz. Sie wollten drei sorgfältig gekelterte Weine kreieren – zwei Bordeaux-Cuvées und einen Chardonnay –, die das volle Potenzial der lokalen Reben zum Ausdruck bringen sollten.
Es sollten ikonische Weine werden, die ihre eigenen Maßstäbe setzen – seltene, besondere, einzigartige Weine. Weine, die nach Fortschritt und Wohlstand, Familie und Freundschaft schmecken. Weine, die nicht aus Profitgier oder Stolz hergestellt werden, sondern aus purer Liebe zum Handwerk und zur Freude am Endprodukt.
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